lunedì 19 gennaio 2009
sabato 17 gennaio 2009
Join our Social Network
Dear friends,
I've just created a social network for our team at http://pizzabrotherhoodacrosseurope.ning.com/main/invitation/new?sent=1
Please accept the invitation I sent you and spread the network sending invitations to your students.
a hug
I've just created a social network for our team at http://pizzabrotherhoodacrosseurope.ning.com/main/invitation/new?sent=1
Please accept the invitation I sent you and spread the network sending invitations to your students.
a hug
European Finalists
Congrats to us all (italian, leton, romanian, hungarian and portuguese students and teachers, italian sponsors of the stage, italian national pizza school and everyone who took part in this project)!
I must say it's beeing of great importance for me, my school and my students. A wonderful experience.
Above all (sorry for the others) I must thank Teresa, the leader who made all this possible - thank you, Teresa.
I must say it's beeing of great importance for me, my school and my students. A wonderful experience.
Above all (sorry for the others) I must thank Teresa, the leader who made all this possible - thank you, Teresa.
martedì 11 novembre 2008
May I be back?
Hello my dear friends
I sent an email to Teresa, Alex and Livia. I hope you can accept me back after such a long absence.
A big hug. I miss you.
Mada
I sent an email to Teresa, Alex and Livia. I hope you can accept me back after such a long absence.
A big hug. I miss you.
Mada
lunedì 13 ottobre 2008
For our Italian friends!!
We wanted to say something in Italian .....
Ana e Calin, Romania
L’Italia rappresenta il sogno di chiunque. Vi scriviamo ora qualche impressioni dall’Italia, Trebisacce. Noi, due allievi, Ana e Calin dal Collegio Raluca Ripan di Cluj, siamo stati da voi per un concorso di pizza! Incredibile! Noi, quelli che siamo specialisti di panificio, panettone ed altri impasti… Dobbiamo riconoscere che non sapevamo gran cosa sul modo in cui si prepara la pizza. Conoscevamo solo il suo sapore perchè, come dappertutto, anche da noi viene apprezzata.
Ana e Calin, Romania
Cari nostri colleghi, allievi di Ipsia E. Aletti Cari nostri colleghi, allievi di Ipsia E. Aletti
L’Italia rappresenta il sogno di chiunque. Vi scriviamo ora qualche impressioni dall’Italia, Trebisacce. Noi, due allievi, Ana e Calin dal Collegio Raluca Ripan di Cluj, siamo stati da voi per un concorso di pizza! Incredibile! Noi, quelli che siamo specialisti di panificio, panettone ed altri impasti… Dobbiamo riconoscere che non sapevamo gran cosa sul modo in cui si prepara la pizza. Conoscevamo solo il suo sapore perche, come dappertutto, anche da noi viene apprezzata. Nella nostra citta esistono almeno 50 pizzerie. Pero, eccoci arrivati in Italia, ricevuti dalla professoressa Teresa Constanza, gran’cuore che ha iniziato questo progetto. Abbiamo iniziato l’indomani mattina con una socializzazione tra i professori ed allievi dalla scuola Ipsia E. Aletti.
Scuola con una storia interessante, presentata dai professori che ci ha ricevuto e dove abbiamo visto- posto che volevamo vederlo- dove fanno i nostri colleghi la pratica. Dove imparano a cucinare cosi bene! E quali sono i professori che li insegnano. Sui paesaggi di qui abbiamo goduto per una interra settimana, che possiamo aggiungere. Siamo stati nello stesso tempo in montagna e al mare. Il mare limpide che abbiamo ammirato insieme ai nostri colleghi italiani, tanto amabili, quel celebre azzurro italiano. Siamo stati impressionati di una maniera piacevole dal modo in cui i gli allievi della scuola Ipsia E. Aletii presentavano i piatti preparati da loro stessi. Abbiamo preso molto da loro. Stanno testimoniare migliaia di foto e non esageriamo dicendo questo.
Il concorso si e sviluppato in una perfetta trasparenza. Per un giorno siamo stati preparati da…..Teresa.
Ringraziamo di tutto il cuore ai nostri professori di pizza, pero dobbiamo riconoscere che anche noi abbiamo dimostrato le nostre qualità.
Cari amici, ci mancate e speriamo di rivederci presto!
Trebisacce rappresenta una storia gastronomica che abbiamo assaggiato anche noi, con gusto. La pizza,il pesce preparato da voi, gli spaghetti, le paste, , tutto e stato gustoso, ma non dobbiamo dimenticare le sere in cui cercavamo tutti di parlare rumeno, italiano, portoghese, lettone e ungherese.
Siamo stati felici. Italiani, rumeni, ungheresi e lettoni, parlando la stessa lingua, quella italiana, a causa di questo progetto e concorso di pizza.
Cari colleghi e cari professori, vi ringraziamo!
L’Italia rappresenta il sogno di chiunque. Vi scriviamo ora qualche impressioni dall’Italia, Trebisacce. Noi, due allievi, Ana e Calin dal Collegio Raluca Ripan di Cluj, siamo stati da voi per un concorso di pizza! Incredibile! Noi, quelli che siamo specialisti di panificio, panettone ed altri impasti… Dobbiamo riconoscere che non sapevamo gran cosa sul modo in cui si prepara la pizza. Conoscevamo solo il suo sapore perche, come dappertutto, anche da noi viene apprezzata. Nella nostra citta esistono almeno 50 pizzerie. Pero, eccoci arrivati in Italia, ricevuti dalla professoressa Teresa Constanza, gran’cuore che ha iniziato questo progetto. Abbiamo iniziato l’indomani mattina con una socializzazione tra i professori ed allievi dalla scuola Ipsia E. Aletti.
Scuola con una storia interessante, presentata dai professori che ci ha ricevuto e dove abbiamo visto- posto che volevamo vederlo- dove fanno i nostri colleghi la pratica. Dove imparano a cucinare cosi bene! E quali sono i professori che li insegnano. Sui paesaggi di qui abbiamo goduto per una interra settimana, che possiamo aggiungere. Siamo stati nello stesso tempo in montagna e al mare. Il mare limpide che abbiamo ammirato insieme ai nostri colleghi italiani, tanto amabili, quel celebre azzurro italiano. Siamo stati impressionati di una maniera piacevole dal modo in cui i gli allievi della scuola Ipsia E. Aletii presentavano i piatti preparati da loro stessi. Abbiamo preso molto da loro. Stanno testimoniare migliaia di foto e non esageriamo dicendo questo.
Il concorso si e sviluppato in una perfetta trasparenza. Per un giorno siamo stati preparati da…..Teresa.
Ringraziamo di tutto il cuore ai nostri professori di pizza, pero dobbiamo riconoscere che anche noi abbiamo dimostrato le nostre qualità.
Cari amici, ci mancate e speriamo di rivederci presto!
Trebisacce rappresenta una storia gastronomica che abbiamo assaggiato anche noi, con gusto. La pizza,il pesce preparato da voi, gli spaghetti, le paste, , tutto e stato gustoso, ma non dobbiamo dimenticare le sere in cui cercavamo tutti di parlare rumeno, italiano, portoghese, lettone e ungherese.
Siamo stati felici. Italiani, rumeni, ungheresi e lettoni, parlando la stessa lingua, quella italiana, a causa di questo progetto e concorso di pizza.
Cari colleghi e cari professori, vi ringraziamo!
Ana e Calin, Romania
L’Italia rappresenta il sogno di chiunque. Vi scriviamo ora qualche impressioni dall’Italia, Trebisacce. Noi, due allievi, Ana e Calin dal Collegio Raluca Ripan di Cluj, siamo stati da voi per un concorso di pizza! Incredibile! Noi, quelli che siamo specialisti di panificio, panettone ed altri impasti… Dobbiamo riconoscere che non sapevamo gran cosa sul modo in cui si prepara la pizza. Conoscevamo solo il suo sapore perchè, come dappertutto, anche da noi viene apprezzata.
Nella nostra citta esistono almeno 50 pizzerie. Pero, eccoci arrivati in Italia, ricevuti dalla professoressa Teresa Costanza, gran’cuore che ha iniziato questo progetto.
Abbiamo iniziato l’indomani mattina con una socializzazione tra i professori ed allievi dalla scuola Ipsia E. Aletti.
Scuola con una storia interessante, presentata dai professori che ci ha ricevuto e dove abbiamo visto-il posto che volevamo vederlo- dove fanno i nostri colleghi la pratica. Dove imparano a cucinare cosi bene! E quali sono i professori che li insegnano.
Scuola con una storia interessante, presentata dai professori che ci ha ricevuto e dove abbiamo visto-il posto che volevamo vederlo- dove fanno i nostri colleghi la pratica. Dove imparano a cucinare cosi bene! E quali sono i professori che li insegnano.
Sui paesaggi di qui abbiamo goduto per una interra settimana, che possiamo aggiungere. Siamo stati nello stesso tempo in montagna e al mare. Il mare limpide che abbiamo ammirato insieme ai nostri colleghi italiani, tanto amabili, quel celebre azzurro italiano. Siamo stati impressionati di una maniera piacevole dal modo in cui gli allievi della scuola Ipsia E. Aletii presentavano i piatti preparati da loro stessi. Abbiamo preso molto da loro. Stanno testimoniare migliaia di foto e non esageriamo dicendo questo.
Il concorso si è sviluppato in una perfetta trasparenza. Per un giorno siamo stati preparati da…..Teresa.
Ringraziamo di tutto il cuore ai nostri professori di pizza, pero dobbiamo riconoscere che anche noi abbiamo dimostrato le nostre qualità.
Cari amici, ci mancate e speriamo di rivederci presto!
Trebisacce rappresenta una storia gastronomica che abbiamo assaggiato anche noi, con gusto. La pizza,il pesce preparato da voi, gli spaghetti, le paste, , tutto è stato gustoso, ma non dobbiamo dimenticare le sere in cui cercavamo tutti di parlare rumeno, italiano, portoghese, lettone e ungherese.
Siamo stati felici. Italiani, rumeni, ungheresi e lettoni, parlando la stessa lingua, quella italiana, a causa di questo progetto e concorso di pizza.
Cari colleghi e cari professori, vi ringraziamo!
Il concorso si è sviluppato in una perfetta trasparenza. Per un giorno siamo stati preparati da…..Teresa.
Ringraziamo di tutto il cuore ai nostri professori di pizza, pero dobbiamo riconoscere che anche noi abbiamo dimostrato le nostre qualità.
Cari amici, ci mancate e speriamo di rivederci presto!
Trebisacce rappresenta una storia gastronomica che abbiamo assaggiato anche noi, con gusto. La pizza,il pesce preparato da voi, gli spaghetti, le paste, , tutto è stato gustoso, ma non dobbiamo dimenticare le sere in cui cercavamo tutti di parlare rumeno, italiano, portoghese, lettone e ungherese.
Siamo stati felici. Italiani, rumeni, ungheresi e lettoni, parlando la stessa lingua, quella italiana, a causa di questo progetto e concorso di pizza.
Cari colleghi e cari professori, vi ringraziamo!
Ana e Calin, Romania
Andreina Liscan, etwinning referent Romania
giovedì 4 settembre 2008
The Magazine article on the Torneo and the coming Championship of Pizza Piccante in Calabria!
Hello everybody !
I hope that everything went well this Summer and that you are ready to start working on the virtual pizzeria. I have got news from the members of The Association of Pizzerie Italiane e Scuola di Pizza. Mr. Matellicano , the president, sent to me and my school the magazine where there is the article about the Pizza Stage and Torneo that occurred from 10th to 15th March 2008 in Trebisacce and where we all, teachers and students , learnt something more about pizza!
Give it a look!
Mr. Matellicano is waiting for you for the National Championship of Pizza Piccante that will be held in Scalea from 13th to 14th of October 2008. Please, contact me for your students’ registration to the torneo!
The participation is extended to other European countries , so if you know other schools that would love to have their students to do such a nice and useful experience, please, let me know!
A big hug to all of you!
Teresa Costanza
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